Maca peruánska sa v posledných rokoch teší (nielen) medzi vyznávačmi zdravého životného štýlu veľkej obľube. Maca je označovaná za superpotravinu a je známa už od čias starých Inkov. Patrí medzi adaptogény, čo je skupina látok, ktoré môžu telu poskytovať podporu počas stresových období. Tejto rastline sa prezýva peruánska viagra, pretože je silným afrodiziakom a dokáže stimulovať libido. Maca obsahuje množstvo dôležitých mikroživín a antioxidantov, vďaka čomu ponúka naozaj rozsiahly zoznam benefitov. Povedzme si o mace dnes niečo viac.

Úvod
Čo je vlastne maca?
5 Benefitov užívania macy
Ďalšie potenciálne benefity:
Ako a kedy užívať macu?
Aký je záver?

Čo je vlastne maca?

Maca je kapustovitá koreňová zelenina príbuzná kvake a reďkovke. Často sa jej tiež hovorí peruánsky ženšen, ale s ázijským alebo americkým ženšenom v skutočnosti nemá nič spoločné. Maca sa tradične pestuje prevažne v Peru a dokáže sa prispôsobiť naozaj tvrdým podmienkam vysokých Ánd. Časťou, ktorá nachádza najväčšie využitie, je koreň, ktorý môže mať rôzne farby – typicky čiernu, červenú, hnedú alebo žltú.

V Peru je maca súčasťou tradičnej kuchyne a miestni ju dokonca konzumujú v podobe čaju. V iných častiach sveta je bežne k dostaniu vo forme prášku, kapsúl alebo tinktúry. Avšak nech už budete macu konzumovať v akejkoľvek podobe, môžete čerpať z celej rady rôznych benefitov – k tým sa ale dostaneme až za chvíľu. Prášok z macy je veľmi dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a niekoľkých vitamínov a minerálov. Vyniká najmä obsahom vitamínu C, medi a železa. Aby toho nebolo málo, maca je jednou z mála rastlín, ktoré možno považovať za kompletný zdroj bielkovín. To znamená, že obsahuje všetkých 8 esenciálnych aminokyselín, ktoré si naše telo nedokáže samo vytvárať. Vďaka tomu je maca skvelou súčasťou jedálnička (nielen) pre vyznávačov rastlinných stravovacích smerov.

5 Benefitov užívania macy

Bohatý zdroj antioxidantov

Pomáha regulovať stres

Zvyšuje hladinu energie a zlepšuje náladu

Podporuje hladinu estrogénu a intímne zdravie

Podporuje libido

Ďalšie potenciálne benefity:

- stimulácia kognitívnych funkcií

- urýchlenie hojenia rán

- protizápalové vlastnosti

- zlepšuje vstrebávanie a trávenie živín

- podpora športových výkonov

Ako a kedy užívať macu?

Maca je dostupná v mnohých rôznych formách. U nás sa s ňou najčastejšie môžeme stretnúť vo forme prášku, kapsúl alebo extraktu. Ako už bolo spomenuté, koreň macy môže mať niekoľko rôznych farieb. Všetky farby majú podobné výhody, hoci sa špekuluje o tom, že konkrétne farby macy sú prospešnejšie pre rôzne zdravotné stavy. Napriek tomu žiadny výskum, ktorý by to jednoznačne potvrdil, zatiaľ nebol vykonaný. Pri nákupe pozorne čítajte zloženie a nakupujte iba od overených predajcov.

Maca prášok je neuveriteľne univerzálny – má príjemnú orieškovo-maslovú chuť a dobre sa hodí do sladkých pokrmov. Môžete ho primiešať do smoothies, ovsených kaší, jogurtu, energetických tyčiniek alebo kamkoľvek inam. Odporúča sa macu nezohrievať, aby nedošlo k degradácii prospešných živín, ktoré obsahuje. Optimálna dávka pre liečebné použitie nebola zatiaľ stanovená. Vo všeobecnosti sa však odporúča užívať 1,5–5 g denne. Lepšie je začať s menšou dávkou, ktorá môže byť jedna čajová lyžička, a postupne sa dopracovať k dávke, ktorá vám bude vyhovovať.

Keďže maca funguje ako stimulátor výkonu, zvyšuje energiu a výdrž, väčšina ľudí ju užíva ráno po prebudení alebo pred fyzickou aktivitou, aby boli schopní podávať čo najlepšie výkony. Avšak rovnako, ako neexistuje všeobecne platné optimálne dávkovanie, vlastne neexistuje ani optimálny denný čas, kedy je najvhodnejšie macu užívať.

Možné nežiaduce účinky

Maca je pre väčšinu ľudí bezpečná a možno ju konzumovať s minimálnym rizikom vedľajších účinkov pravidelne. Ak máte problémy so štítnou žľazou, mali by ste prijímať macu v rozumných dávkach a sledovať reakcie svojho tela. To preto, že maca obsahuje goitrogény, čo sú látky, ktoré môžu ovplyvniť funkciu štítnej žľazy, najmä u tých, ktorí s ňou majú nejaké problémy. Ak máte hypotyreózu alebo problémy so štítnou žľ azou v anamnéze, radšej doplnok najprv konzultujte so svojím lekárom. Opatrní by mali byť aj ľudia užívajúci lieky na vysoký krvný tlak a medikamenty, ktoré ovplyvňujú hladiny hormónov (napr. pri liečbe rakoviny). Rovnako ako pri väčšine doplnkov, nie je potvrdená bezpečnosť pre tehotné a dojčiace ženy, čo ale neznamená, že by pre tieto skupiny maca skutočne predstavovala riziko.

Aký je záver?

Maca sa v posledných rokoch teší veľkej obľube. Na základe rozsiahlych benefitov, ktoré môže poskytnúť nášmu telu, je označovaná za superpotravinu. Maca je známa už od čias starých Inkov. Slúži ako prírodné afrodiziakum, stimuluje produkciu energie, podporuje ženské intímne zdravie a dokáže podporiť športové výkony. Maca je bohatým zdrojom rôznych, zdraviu prospešných, živín a dokonca obsahuje kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín, čo z nej robí skvelú súčasť jedálnička (nielen) vyznávačov rastlinných smerov stravovania. Maca má ľahkú orieškovú chuť a prášok z nej má univerzálne využitie.