Na těchto webových stránkách využíváme soubory cookie které nám pomáhají při poskytování služeb.
Používáním tohoto webu souhlasíte s využíváním cookies ukládaných na Vašem zařízení.
1 / 5
Med se špetkou koření na svařák? Tomu říkáme hustá zimní limitka! Základ této lahody tvoří akátový med, jeden z nejsladších vůbec, ochucený pečlivě vybraným zimním kořením. Pokud ho nezblajznete jen tak na lžičce, nejlepší bude v čaji, limče nebo samotném svařáku.
Najít tak akorát kořeněný med, to fakt nebyl žádný med. Tak jsme si ho nechali namíchat speciálně podle našich náročných chuťových pohárků přímo u včelaře ve slunném Srbsku. Tam v čisté přírodě včelky posbíraly nektar z trnovníku akátu a vyrobily z něj med se štemplem nejvyšší jakosti. Přidala se špetka koření na svařené víno a… hmm, to je vončo!
Akátový med je sám o sobě intenzivně sladký, takže ho stačí troška. Barvu má světlou, někdy až téměř průzračnou, a je bohatý na fruktózu (ovocný cukr), v nižších koncentracích pak na celou řadu vitamínů, antioxidantů a minerálních látek.
• Je možná nejsladší ze všech medů. Hodí se proto jako sladidlo do nápojů a pokrmů.
• Nemá tendenci krystalizovat. Zatímco lesní medy obsahují více glukózy, která krystalizaci urychluje, akátový med je bohatý na fruktózu, která tento proces naopak zpomaluje. Proto med vydrží tekutý skoro nekonečně dlouho.
• Má nízký glykemický index (okolo 32). A je lehce stravitelný. Doporučuje se proto diabetikům. Samozřejmě po konzultaci s lékařem.
• Voní květinově. Má velmi jemné aroma akátu, a možná ještě jemnější barvu. Ta je světle žlutá, někdy až téměř čirá.
• Je poměrně vzácný. Nektar totiž rostlina akátu produkuje jen jediný týden v roce. Takže včelky mají napilno.
Díky výrazně sladké chuti nahradí akátový med jakékoli sladidlo. Se špetkou zimního koření pak poslouží skvěle hlavně do čaje, limonád a dalších nápojů. Osladit s ním můžete dezerty, granolu, jogurt, tvaroh, snídaňovou kaši nebo si ho namazat na chlebík. Vhodný je také pro nakládání ořechů, semínek nebo na přípravu jiných vánočních medových dobrot.
Náš zimní med je čisto-čistý. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy a jiná zbytečná aditiva.
Produkt: Med akátový se zimním kořením
Složení: Med květový akátový (98 %), směs koření na svařené víno (2 %).
Velikost balení: 400 g
Alergeny: Výrobek neobsahuje alergeny uvedené v Příloze II Nařízení Evropského parlamentu a rady (EU) č.1169/2011 v platném znění.
GMO: Výrobek v souladu s požadavky Nařízení (ES) 1829/2003 a 1830/2003 neobsahuje GMO a nebyl vyroben z geneticky modifikovaných surovin.
| ve 100g | |
|---|---|
| Energie | 1 272 kJ / 304 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 82,4 g |
| - z toho cukry | 82,1 g |
| Bílkoviny | 0,3 g |
| Sůl | 0 g |